大阪市天王寺区のミシュランガイド掲載の名店「四天王寺はやうち」は蕎麦前とこだわりの絶品蕎麦で行列必死の人気店

テイクアウトも! 挽きたて、打ちたてこだわりの味四天王寺 はやうちのそば

古民家風の佇まいの「四天王寺 はやうち」のお蕎麦は、店主が実際に訪問し、出来栄えの良い蕎麦の実だけで使って作っており、蕎麦の実の挽き方、延ばし方、打ち方等全てにこだわってできているお蕎麦。また蕎麦前やそのほかの料理も、四季折々の旬な野菜をつかった季節のそばなど、多彩で美味しいメニューをご用意。また器も見ていて楽しくなるような美しいうつわを使い目でも楽しませてくれます。 お店はカウンター席とテーブルが2つのこじんまりしたお店ですが皆さんきびきびされて気持ちがいいです。テイクアウトもされています。人気店なので行列必至ですが待つ値打ちはあるので是非とも一度食べてみてください。

蕎麦は2種類から選びます

蕎麦は2種類の細挽きせいろと粗挽き田舎から選ぶ。それぞれのメニューに蕎麦のチョイスをするパターンです。付け出しは濃いめの自分好みです。アルコールの種類もたくさんあって料理もおいしくいただけます。上の写真は粗挽き

こちらは天せいろの細挽きです。

対策もばっちりです。

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店舗情報

名称四天王寺 はやうち
ジャンル手打ちそば・料理
住所大阪市天王寺区四天王寺1-12-16
アクセス谷町線 四天王寺夕陽ヶ丘駅から徒歩2分
電話06-6773-2858
営業時間11:30~15:00 17:30~21:00
定休日月曜日夜・火曜夜・水曜
駐車場無し
近隣のコインパーキングをご利用ください
テイクアウトあり
備考各種クレジットカード可
公式サイトhttp://shitennoji-hayauchi.com/

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