大阪メトロ「本町駅」「四ツ橋駅」「西大橋駅」からほど近い場所に、焼き菓子好きを虜にするお店があります。その名は「くるみ製菓店」。
「フィナンシェを超える焼き菓子を作りたい」という職人の情熱から生まれたマドレーヌと、こだわりの無添加ソフトクリーム。今回は、一度食べたら忘れられない同店の魅力と、期間限定のカフェメニューをご紹介します。
Contents
■ 職人のこだわりが詰まった「極上マドレーヌ」
厳選された上質な素材を使用し、一つ一つ丁寧に手作りされるマドレーヌは、まさに究極の一品。
- 香り： 焼き上げた瞬間に広がる芳醇なバターの香り。
- 食感： しっとり、ふんわり。驚くほどやわらかな口当たり。
- 味わい： シンプルだからこそごまかしの効かない、素材本来の良さが引き立ちます。
圧巻のラインナップ（一例）
定番の「北海道産発酵バター」をはじめ、ピスタチオ、ゴルゴンゾーラ、ラムレーズン、季節限定の「いちごストロベリー」など、目移りするほど種類豊富です。
ギフトにも最適： 6個・12個・15個入りのギフトBOXもあり、手土産や季節の贈り物にも大変喜ばれています。
■ ありそうでなかった、至高の「無添加ソフトクリーム」
くるみ製菓店のもう一つの主役が、木次乳業のリッチミルクを使用したソフトクリームです。
- 完全無添加： 安定剤・乳化剤を一切不使用。
- 極上の口どけ： イタリア・カルピジャーニ社の高級マシンを使用し、素材の味を最大限に引き出しています。
- 嬉しい特典： 今ならご来店のお客様に、「焼きたてマドレーヌ」または「ミニミルクソフト」をプレゼント中！
■ 【4/16〜4/30限定】カフェ限定デザートが登場！
カフェスペースでは、期間限定で大人のための贅沢セットが楽しめます。
「ラムレーズンからめるキャラメルチーズケーキセット」
- 熟成ラムレーズン： 2種類の高級ラム酒に浸し、加熱せずに添えることで、アルコールの力強い風味を活かしています。
- 自家製キャラメル： 限界まで炊き上げたビターな味わい。
- ハーモニー： ミルキーなチーズケーキと苦味のあるキャラメルが、大人の余韻を演出します。
■ カフェ利用のご案内（完全予約制）
ゆったりとした時間を提供するため、カフェは電話予約のみの受付となっています。
- 予約枠： 11:00〜18:00の各1時間（59分制）
- 人数： 最大2名様まで
- ドリンク： ルイボスティーを提供（おかわり1回可）。※ドリンクの持ち込みも可能です。
- 特典： ソフトクリームは1回おかわり無料！
【ご注意事項】
- 店内にお手洗いはございません。事前に済ませてからご来店ください。
- 小さなお店ですので、大きな声での会話はお控えください。
■ 「くるみ製菓店」公式Instagram
■ 「くるみ製菓店」場所やアクセスは
■ 「くるみ製菓店」店舗情報
- 住所： 大阪市西区新町1-16-5 橋口ビル1F
- 電話： 06-7410-8878（予約・お問い合わせ）
- 営業時間： 10:00〜19:00（年中無休）
- アクセス： 大阪メトロ 四つ橋線「四ツ橋駅」「本町駅」、長堀鶴見緑地線「西大橋駅」
- 公式Instagram Instagram
心まで満たされる、くるみ製菓店だけの「極上の一品」をぜひ味わってみてください。
