大阪の象徴的な歴史的建造物、大阪府立。100年以上の歴史を刻むこの場所に、新たな美食のスポット2026年4月1日プレオープンで3日グランドオープン。
京都・嵐山で人気を博す「囲と囲曲（カコとイマ）」の2号店が、ついに大阪へ進出。人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」が手がける、看板食パン“ムー”を使った新感覚スイーツ「ムッフル」の魅力に迫ります。
Contents
「ムッフル」の専門店「囲と囲曲（カコとイマ）」とは？
「これまで（過去）」と「いま（現在）」をつなぐ時間をコンセプトにした、「ムッフル」の専門店です。
嵐山の1号店は古民家を再生した空間でしたが、今回舞台となるのは1918年築の国の重要文化財・大阪府立中之島図書館。知の殿堂とも呼ばれる静謐な空間で、少しジャンキーでありながら、丁寧に作られた特別な一皿を楽しむことができます。
看板メニュー：食パン“ムー”×ワッフル＝「ムッフル」
「パンとエスプレッソと」で不動の人気を誇る、バターたっぷりのリッチな食パン「ムー」。その生地を贅沢にワッフルメーカーで焼き上げたのが「ムッフル」です。
今回の店舗では、図書館という場所に合わせ、まるで「標本」や「収蔵品」のような美しいプレゼンテーションで提供されます。
注目のメニューラインナップ
| メニュー名 | 特徴・こだわり |
| バターメープルムッフル | 溶けゆくバターと琥珀色のメープルシロップ。シンプルながら、生地自体の旨味を最も感じられる王道の一品。 |
| 蘭王卵のベーコンエッグ | ブランド卵「蘭王」を使用。濃厚な黄身と塩味のあるベーコンが、甘めの生地と絶妙に調和するお食事系。 |
| フライドチキンムッフル | 本場アメリカの南部料理をヒントに。自家製チキンの肉汁とメープルの甘塩っぱさがクセになるボリューム満点のメニュー。 |
| コムハニーと自家製ジェラート | 希少な蜂巣（コムハニー）をトッピング。温かいムッフルと冷たいジェラートの「温冷」の対比が楽しめます。 |
シュガームッフル
コムハニーと自家製ジェラートムッフル
4月1日・2日にプレオープン実施！
グランドオープンに先駆け、2日間限定でプレオープンが開催されます。歴史ある図書館の2階、静かな書架のそばで、ひと足早く特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
【プレオープン詳細】
- 日程： 2026年4月1日（水）・4月2日（木）
- 営業時間： 10:00〜16:00（L.O. 15:00）
- 場所： 大阪府立中之島図書館 2階
「囲と囲曲（カコとイマ）中之島図書館店」公式Instagram
「囲と囲曲（カコとイマ）中之島図書館店」場所やアクセスは
「 囲と囲曲（カコとイマ）中之島図書館店」店舗情報
- 店名： 囲と囲曲（カコとイマ）中之島図書館店
- 住所： 〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島1丁目2-10（大阪府立中之島図書館 2階）
- アクセス：
- 地下鉄御堂筋線・京阪本線「淀屋橋」駅から徒歩約5分
- 京阪中之島線「なにわ橋」駅から徒歩約1分
- 営業時間： 10:00〜16:00（L.O. 15:00）
- 公式Instagram： @kakotoima_nakanoshima
ライターの一言メモ
中之島図書館は、そのネオ・バロック様式の建築美で知られる絶好のフォトスポット。重厚な扉を開け、階段を上がった先に漂うバターの香りは、まさに「現代の贅沢」です。勉強や仕事の合間に、自分へのご褒美として訪れたい一軒ですね。
