『せっかくグルメ』日村が旭川の「焼肉 RICE(ライス)」土鍋ご飯、知床どりの「炭火やき鳥 りょう」旨辛味噌ラーメンを堪能!

2025年9月7日に放送の『バナナマンのせっかくグルメ!!』の予告をヒントに、北海道・旭川で日村さんが堪能したお店を徹底的に推理してみました。地元の人に「せっかく旭川に来たら何を食べたらいいですか?」と美味しいお店やグルメなお店を聞いて、白板に書いてもらったお店の名前とメニューを、その地方の方言で読んでもらってアポを取りお店に向かいます。織田裕二さんを唸らせ、日村さんや福士加代子さん、近藤春菜さんが舌鼓を打つ絶品グルメの数々今回の推理は、番組のキーワードや出演者の発言、そして複数の情報を照らし合わせた結果に基づいています。

スタジオにはゲストとして織田裕二さん、横澤夏子さんも登場

  • 焼肉: 「極上焼肉」と「北海道産ゆめぴりかの土鍋ご飯」という、とっておきのキーワードにぴったり当てはまる焼肉RICE
  • 焼き鳥: 「ミシュラン名店・ブランド鶏・知床どり」を使っていると明記されている炭火やき鳥 りょう
  • ラーメン: 予告にあった「秘伝ダレの旨辛味噌ラーメン」という言葉の裏付けがとれたらーめん よし乃
  • ソフトクリーム: 北口榛花選手も食べた!?「搾りたて牛乳」というキーワードと、ロケの流れを考えると、伊勢ファームが濃厚です。

番組のキーワードを手がかりに、いろんな情報を照らし合わせた結果、それぞれのジャンルで「ここだ!」というお店を見つけましたよ。

予告にあった「極上焼肉」「北海道産ゆめぴりかの土鍋ご飯」というキーワードから、最も有力な候補として「焼肉 RICE(ライス)」を予想しました。このお店は、地元では土鍋ご飯が名物として知られており、北海道産のブランド米「ゆめぴりか」を使っているという情報がキーワードと完全に一致します。

雰囲気と人気の秘密 木の温もりを感じるおしゃれなカフェのような雰囲気で、女性や家族連れにも人気です。最大の魅力は、注文ごとに炊き上げるつやつやの土鍋ご飯。北海道が誇るブランド米「ゆめぴりか」と「ななつぼし」から選べ、お肉との相性は抜群です。無煙ロースターなので、匂いを気にせず焼肉を楽しめるのも嬉しいポイントです。接客もいいと評判です。

  • ネギ塩牛タン: 番組で紹介される「特上牛タン」に最も近いメニューです。
  • 土鍋ご飯 ゆめぴりか (1合): 660円(税込)- もちもちとした食感と強い甘みが特徴の「ゆめぴりか」を、炊きたての土鍋ご飯で味わえます。
  • 旭高砂牛カルビ: 900円(税込)- 旭川のブランド牛をリーズナブルに楽しめます。
  • 住所: 北海道旭川市3条通15丁目右1
  • 営業時間
  • 月、木~日: 11:00~16:00 (料理L.O. 15:00)
    17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
  • 定休日:火、水※祝日の場合は営業
  • 各種キャッシュレス可
  • 駐車場あり
  • SNS:公式Instagram

「ミシュラン名店」と「ブランド鶏・知床どり」というキーワードから、本命は炭火やき鳥 りょうだと推理しました。このお店は「ミシュランガイド北海道」でビブグルマンに選ばれており、上質な「知床どり」を扱っていることが決め手となりました。

雰囲気と人気の秘密 落ち着いた照明の洗練された空間で、ジャズが流れる大人な雰囲気です。店主が一本一本丁寧に焼き上げる串は、まさに芸術品。生の「知床どり」を備長炭でじっくりと焼き上げ、素材の味を最大限に引き出しています。

  • おまかせ串: その日のおすすめを味わえるセットで、知床どりのジューシーさを堪能できます。
  • 自家製塩のつくね: 外は香ばしく、中はふっくら。軟骨の食感がアクセントになっています。
  • 仔羊の香草焼き串: 臭みがなく柔らかいラム肉を自家製塩とハーブで仕上げた人気の串です。
  • 住所: 北海道旭川市7条通8丁目38-50 パルク7.8 1階
  • 電話番号: 0166-22-9995
  • 営業時間:17:30 – 22:30L.O. 22:00
  • 定休日:日曜日
  • 駐車場無し。各種キャッシュレス可
  • 公式サイトhttps://www.sumibiyakitori-ryo.com/

雰囲気と人気の秘密 昭和25年創業の老舗で、旭川市民なら誰もが知る有名店。常に満席の活気あふれる店内で、地元の人々に混じって絶品の焼き鳥を楽しめます。こちらもミシュランガイドに掲載されたことがあります。

おすすめメニュー

新子焼き: 旭川名物。若鶏の半身を豪快に焼いた一品。皮はパリパリ、身はジューシーです。

ちゃっぷ焼き: 豚のロース肉を秘伝のタレで焼いた、ぎんねこオリジナルの人気メニュー。

  • 店舗情報
    • 住所: 北海道旭川市5条通7丁目5・7小路ふらりーと
    • 電話番号: 0166-22-4604
    • 公式サイト: なし

「ラーメン激戦区で人気!」という言葉と、「秘伝ダレの旨辛味噌ラーメン」というキーワードから、らーめん屋 炎(えん)が本命だと推理しました。このお店は、地元ファンがこっそり通う名店で、辛さの中にコクと旨味を感じられるスープが特徴です。辛さが選べる「秘伝ダレ」の存在が、番組のヒントと一致します。

雰囲気と人気の秘密 地元ファンに愛される隠れた名店。豚骨ベースのスープに特製の辛味噌が溶け込み、後を引く美味しさです。

  • 辛味噌らーめん: 950円(税込)- 一番人気のメニュー。辛いもの好きにはたまらない一杯です。
  • 住所: 北海道旭川市神居6条5丁目2-19
  • 電話番号: 0166-63-8733
  • 営業時間:11:00 – 15:00(日祝は17:00)
  • 定休日:火曜日
  • 駐車場あり
  • 公式サイトなど公式Instagram

このお店を選んだのは、「秘伝ダレ」という言葉にぴったりの情報があったからです。創業者の浦野勉さんから娘婿に受け継がれたという「よし乃の心臓ともいえる秘伝のみそダレ」 という表現が、予告の言葉と重なって見えました。地元の人に愛される「ソウルフード」として、手間ひまをかけたこだわりの味が人気の秘密なんですね 。  

雰囲気: 本店はかつて喫茶店だったそうで、その雰囲気が残る懐かしいお店です 。2階席もあるので、ご家族でゆっくりと食事を楽しめます 。地元では、行列ができるほど人気があります 。  

おすすめメニューと価格: 「よし乃」といえば、「秘伝のみそダレ」を使ったピリ辛の味噌ラーメンです 。歯触りの良いもやしがたっぷりのっており、ニンニクの香りが食欲をそそる個性的なスープが特徴です 。味噌ラーメン以外に醤油ラーメンも美味しいと評判で 、味噌バターチャーシューもおすすめです 。予算は999円くらいで、とてもリーズナブルです 。  

三番予想は「らーめん橙ヤ(だいだいや) 本店」


「北口榛花も食べた!?搾りたて牛乳のソフトクリーム」という予告から、伊勢ファームカウ&カーフを本命と予想します。このお店は牧場直営で、「搾りたて牛乳」というキーワードに最も合致するからです。北口選手の出身地である江丹別町にあり、地元に密着したお店が選ばれるという番組のコンセプトにもぴったりです。

雰囲気と人気の秘密 旭川市江丹別町にある、のどかな牧場直営のお店です。ホルスタイン、ジャージー、ブラウンスイスという3種の牛のミルクをブレンドした、濃厚で後味さっぱりのソフトクリームが絶品です。牧場ののどかな風景の中で食べる味は格別です。

おすすめメニュー

  • ソフトクリーム: ミルクの風味豊かで、甘さ控えめ。無添加なのも嬉しいポイントです。
  • 雰囲気と人気の秘密 北口選手のお父様がシェフパティシエを務めるホテル内のレストラン。直接のソフトクリームではありませんが、北口選手が「父のカスタードクリームを食べたい」と話したことから、「応援スイーツ」としてプリンやエクレアが販売され話題になりました。番組でこのエピソードに触れ、関連するデザートが紹介される可能性も考えられます。
  • おすすめメニュー
    • 北口家の昔ながらのカスタードプリン: 230円(税込) – 昔ながらの少し硬めのプリンで、優しい甘さが特徴です。

二番予想としては、北口選手のお父様がシェフパティシエを務めるアートホテル旭川 北海道ブラッスリー リラも、関連性の面で候補に挙がります。また、空港内にあるMILK STAND esperioも、ロケの動線として立ち寄りやすい場所です。まちなかチーズ工房 ジャパチーズも有力です


今回予想したお店は、どれも旭川で地元の人々に愛されている名店ばかりです。放送をより楽しむために、事前にチェックしてみてはいかがでしょうか。

【注意】 本記事は、放送前の予告情報をもとに作成した予想です。実際にお店を訪問される際は、公式サイトやSNSで最新の情報をご確認ください。

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