アイムドーナツ？京都店のオープン予定地は、中心部、四条河原町エリア。
東京や福岡で連日大行列を作り、「ドーナツ界の革命児」とも呼ばれる「I’m donut ?」が、いよいよ関西に初上陸します。注目される新店舗のオープン予定地は、京都市の中心部、四条河原町エリアです。具体的には、河原町蛸薬師のドン・キホーテ向かいにある「古城ビル」の1階で、2025年9月中旬にオープンする予定です。
引用𝗜’𝗺 𝗱𝗼𝗻𝘂𝘁 ？(@i.m.donut) • Instagram写真と動画
「生ドーナツ」が巻き起こす新食感体験
引用𝗜’𝗺 𝗱𝗼𝗻𝘂𝘁 ？(@i.m.donut) • Instagram写真と動画
「I’m donut ?」の最大の特徴は、一般的なドーナツの概念を覆す“生ドーナツ”です。厳選された素材と独自の製法で、口に入れた瞬間に溶けるような「ふわとろ」食感を実現。程よい甘さとしっとり感が絶妙なバランスで、多くの人々を魅了しています。その美味しさはもちろん、カラフルでユニークな見た目もSNSで「映える」と大人気で、若い世代を中心に大きな話題となっています。
“世界観”を大切にした空間デザイン
このドーナツ店は、ただ美味しいだけではありません。手がけるのは、人気ベーカリー「アマムダコタン」のオーナーシェフである平子良太氏。平子氏の生み出す世界観は、ドーナツ一つひとつに留まらず、店舗のデザインにも徹底的にこだわっています。ちなみに、同じ平子良太シェフが手掛けるベーカリーカフェが京都市中京区骨屋町に「amam dacotan京都（アマムダコタン京都）」として2024年11月2日オープンしています
河原町にオープンする新店舗は、かつてカラオケ店が入っていたレトロビルを改装中。この空間で「I’m donut ?」の世界観がどのように表現されるのか、今から期待が高まります。東京や福岡の店舗と同様、京都でも「美味しいドーナツ」と「心躍る空間」の両方が楽しめることでしょう。
引用𝗜’𝗺 𝗱𝗼𝗻𝘂𝘁 ？(@i.m.donut) • Instagram写真と動画
大阪にも是非とも出店してほしいですね。」
京都店でも大行列ができることは間違いなさそうですね。詳細なオープン日やメニューなど、今後の続報にも注目です！詳細がわかり次第またお伝えしたいと思います。気になる方は公式Instagramをチェックして見てください。
公式Instagram
店舗情報
- 店名：I’m donut ?（アイムドーナツ？）京都店
- 住所：京都市中京区河塩屋町３２４ 古城ビル 1F
- オープン日：2025年９月中旬予定
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