「シェ・ナカツカ」プロデュースのかき氷とモンブラン専門店「山ト氷」北摂の箕面市小野原西に8月23日（月）オープンです

人気の洋菓子店、シェ・ナカツカ プロデュース

千里中央駅や江坂駅など阪急千里線沿線に3店舗を構える人気の洋菓子店の「シェ・ナカツカ」プロデュースのかき氷とモンブラン専門店「山ト氷」かき氷は本店の隠れた人気メニューをアレンジし、シロップや具材をよりリッチにしました。モンブランは希少な国産和栗を使用し、栗の風味となめらかさにこだわり抜きました。特注で開発した1.5mmの絞り器から糸状に絞りだした繊細な味わいの一品です。モンブランのソフトクリームなどもあり、イートイン、テイクアウトも対応しています。是非一度「ちょっと特別」な時間とスイーツを味わってみてください。

専門店のこだわりが詰まったメニューは

削るときの表面温度を限りなく0度に近づけて丁寧に削った氷に、自家製のシロップやトッピングを合わせました。素材の扱い方を知り尽くしたパティシエが、シロップの掛け合わせや味の微妙なバランスを追求し完成させたレシピは素晴らしく、人気の洋菓子店専門店ならではの贅沢な味わいが魅力です。

• 2種の苺シロップと自家製練乳ソース　¥1,200 (¥1,000)
• 宇治和束町産抹茶と自家製黒糖わらび餅　¥1,200 (¥1,000)
• [季節の氷]  濃厚マンゴーとココナッツソース　¥1,200 (¥1,000)
• フランボワーズソースとイタリア産ピスタチオソース　¥1,500 (¥1,300)

※価格はイートイン (テイクアウト)表記。全て税込みです。

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