阪急吹田駅から徒歩約5分の場所にイタリア・ナポリ発祥の伝統的なサンドイッチ「パヌオッツォ」が楽しめるオステリアオープン！
大阪・吹田市寿町の閑静なエリアに、思わず足を運びたくなる素敵なお店が誕生しました！
2026年5月9日、阪急吹田駅から徒歩約5分の場所にオープンした「Osteria toto（オステリア トト）」。フレンチやイタリアンで腕を磨いたシェフの宮下さんが手掛ける、自家製ピザ生地を使った本格ピザと、イタリア・ナポリ発祥の伝統的なサンドイッチ「パヌオッツォ」が楽しめるオステリア（居酒屋・食堂）です。
今回は、早くも地元で話題となっているお店の魅力や、注目のメニュー、店舗情報をたっぷりご紹介します！
注目グルメ！ピザ生地で挟むサンドイッチ「パヌオッツォ」って？
パヌオッツォ（Panuozzo）
お店の看板メニューのひとつが、イタリアのナポリ発祥とされる「パヌオッツォ（Panuozzo）」。 一言で表すなら「ピザ生地で作る贅沢なサンドイッチ」です。
「Osteria toto」では、こだわりの自家製ピザ生地を半分にたたんで半月状に焼き上げ、そこに新鮮な具材をこれでもかとサンドしています。
水分量にこだわった“むぎゅもち”食感の生地
イタリア産の小麦粉を2種類ブレンドし、通常よりも水分量を多めに仕上げた高加水生地が特徴。
- 焼き立て熱々： 香ばしい焼き目がパリッと際立つ軽やかな食感
- 少し冷めてから： 生地本来の“むぎゅっ”としたもっちり感と小麦の甘みがアップ
ピザとパヌオッツォは同じ生地ですが、パヌオッツォは具材の旨味をしっかり受け止められるよう、あえて厚みを残して成形するこだわりぶりです。
ランチからディナーまで！おすすめメニュー紹介
◆ ランチタイム（11:00〜14:00）
お昼は、メインに「彩りサラダ・小さな一品・なめらかスープ・ドリンク」が付く大満足のセットスタイルです。
- パヌオッツォセット
- 定番の「生ハムのパヌオッツォ」（1,540円）
- 【一番人気】週替わりの「えびとアボカドのパヌオッツォ」（1,320円）※具材の旨味に、クラッシュしたローストアーモンドの香ばしさと食感が絶妙なアクセント！
- 新潟の有名店「BADENN BADENN」の無添加ソーセージと自家製コールスローを挟んだ、ジューシーな週替わりメニューが登場することも。
- ピザセット
- 定番「マルゲリータ」（1,320円）
- ニンニク香る「マリナーラ」（1,210円）
- はちみつをかける「クワトロフォルマッジ」（1,430円）など
★ランチの嬉しいポイント
セットの珈琲は、以前この場所で営業していた「CAFE L’ETOILE DE MER（カフェ レトワール ド メール）」の豆を使った「totoオリジナルブレンド」。深みがありつつ後味すっきり。プラス330円で、サクサク生地にシンプルカスタードが詰まった「おすすめクッキーシュー」などのドルチェも追加可能です！
◆ カフェタイム（14:00〜16:00）
「バスクパルミジャーノケーキ」や「米粉のレモンパウンドケーキ」（各550円）など、こだわりの本格ドルチェと自慢のコーヒーで、ほっと一息つけるカフェ利用もおすすめです。
◆ ディナータイム（17:30〜21:00）
夜はワインやイタリアビール「メッシーナ」に合わせたくなるアラカルトが充実！
- 「鮮魚のカルパッチョ」（990円）
- 「シラスとしし唐のフリッタータ」（550円）
- 「播州赤鶏のグリル」（1,870円）
- 夜のピザ（マルゲリータ 550円〜）は、お一人様でも色々つまめる嬉しい小ぶりサイズで提供されます。
さらに、即メニューインしたという隠れ人気メニュー、ピザ生地で無添加ソーセージなどを包んで焼き上げた創作ホットドッグ「Pizza Dog（ピザドッグ）」も見逃せません！
子連れにも優しい、アットホームな空間
店名の「トト」は、オーナーシェフの宮下さんがお子様たちから呼ばれている愛称が由来なのだそう。その名の通り、店内には子ども用のお皿やカトラリーも用意されており、ファミリーでも安心して過ごせる温かい雰囲気に満ちています。
お一人様でのサク飲みから、ママ友ランチ、家族でのディナーまで、どんなシーンにも寄り添ってくれる街の素敵なイタリアンです。ぜひ一度、自慢のパヌオッツォを味わいに行ってみてはいかがでしょうか？
「Osteria toto（オステリア トト）」公式Instagram
「Osteria toto（オステリア トト）」場所やアクセスは
「Osteria toto（オステリア トト）」の店舗情報
| 項目 | 内容 |
| 店名 | Osteria toto（オステリア トト） |
| 住所 | 大阪府吹田市寿町1-3-8 1F |
| 最寄り駅 | 阪急千里線「吹田駅」から南へ徒歩約5分 JR京都線「吹田駅」からも徒歩圏内 |
| 営業時間 | モーニング： 10:00〜11:00 ランチ： 11:00〜14:00（L.O.13:30） カフェ： 14:00〜16:00（L.O.15:30） ディナー： 17:30〜21:00（L.O.20:30） |
| 定休日 | 火曜日、水曜日 |
| 備考 | 席のご予約は公式Instagram（@toto_suita.osteria）のリンクから可能です。 ※同ビル内に「CAFE L’ETOILE DE MER」のコーヒー焙煎所あり。 |
| 公式SNS | Instagram（@toto_suita.osteria） |
※掲載情報は記事公開時点のものです。営業時間やメニュー内容等は変更になる場合がありますので、お出かけ前に必ず公式Instagram等で最新情報をご確認ください。
