四季折々の自然美に包まれた特別な空間で最高ランクのA5和牛すき焼きで。
2025年10月1日（水）、桜と紅葉の名所として知られる京都・円山公園内に、和牛専門レストラン「すき焼き十二天」が新たにオープンします。四季折々の自然美に包まれた特別な空間で、全国から厳選された最高ランクのA5和牛を心ゆくまでお楽しみいただけます。
■円山公園の四季を愛でる、唯一無二のロケーション
「すき焼き十二天 京都」の最大の魅力は、そのロケーションにあります。春には満開の枝垂れ桜、秋には燃えるような紅葉が窓外を彩り、訪れる人々の目を楽しませます。夜には庭園がライトアップされ、幻想的な雰囲気の中でのお食事が可能。京都ならではの上質な和の趣と、モダンで洗練されたインテリアが調和した空間は、記念日や接待、観光のハイライトなど、あらゆるシーンを非日常の体験へと昇華させます。
開放的なテラス席では、季節の風を感じながらお食事を楽しめるほか、散策の途中に愛犬と一緒に立ち寄ることも可能です。また、お一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席も完備し、様々なニーズに応えます。
■最高ランク「12点」のA5和牛を多彩なスタイルで
店名に冠された「十二天」は、牛肉のサシ（脂肪交雑）を12段階で評価する格付けの最高位「12点」と、仏法を守護する善神「十二天」に由来します。その名の通り、全国から選び抜かれたA5ランク和牛のみを使用し、肉本来の旨みを最大限に引き出します。
ディナーでは、伝統的な「すき焼き」をはじめ、「しゃぶしゃぶ」「ビフテキ」「オイル焼き」という4つの調理法を軸に、部位ごとの個性を堪能できる多彩なコースをご用意。自家製熟成生ハムや和牛刺身といった前菜から、希少部位シャトーブリアンまで、赤身と霜降りが織りなす絶妙なバランスをご堪能いただけます。さらに、心ゆくまで和牛を味わいたい方のために「食べ放題メニュー」も提供します。
ランチタイムには、「すき焼き重」や「焼きしゃぶ重」「ハンバーグ御膳」など、A5和牛をより気軽に楽しめるメニューが揃います。おかわり自由の銀しゃりや赤出汁と共に、散策の合間の腹ごしらえにも最適です。
■和牛の旨味を引き立てる、こだわりのドリンク
料理とのペアリングを重視したドリンクメニューも充実しています。「山崎」「白州」「響」などのジャパニーズウイスキーをはじめ、「而今」「田酒」といった希少な日本酒、そして世界中の銘醸地から厳選したワインが、和牛の豊かな味わいを一層引き立てます。 また、山形や青森から直送される100%ストレートジュースや、香り高い和紅茶、奥深い玉露など、アルコールを飲まれない方でも楽しめる特別な一杯もご用意しています。
■「すき焼き十二天」ブランドについて
「すき焼き十二天」は、丸の内店（数寄屋造りの空間でコース中心）、広尾店（気軽に楽しめる食べ放題スタイル）を展開し、国内外のゲストから高い支持を得ています。その実績は、訪日外国人向けレストランアワード「SAVOR JAPAN Best Restaurant Award 2024-2025」にてTOP30に選出されたことでも証明されています。 待望の京都店は、円山公園の自然と融合した庭園レストランとして、これまでの店舗とは異なる新たな魅力を提供します。
【すき焼き十二天 京都】公式Instagram
【すき焼き十二天 京都 店舗情報詳細】
| 項目 | 内容 |
| 店舗名 | すき焼き十二天 京都 (Sukiyaki Juniten Kyoto) |
| オープン日 | 2025年10月1日（水） |
| 住所 | 〒605-0071 京都府京都市東山区 八坂鳥居前東入円山町609 |
| 電話番号 | 075-585-5717 |
| 営業時間 | ランチ: 11:00～15:00 (L.O. 14:00) ディナー: 15:00～22:00 (L.O. 21:00) |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | 合計 62席 （店内：42席 ／ テラス：20席） |
| 特徴 | – テラス席ペット同伴可 – カウンター席あり – 円山公園内の庭園ビュー – 各種コース、食べ放題メニューあり |
| 公式サイト | https://sukiyaki-jyuniten.com/kyoto/ |
