三立ての絶品蕎麦と味のバランス絶妙な巻寿司が自慢
城東区蒲生4丁目通称がもよんにある「そば 冷泉」北新地の蕎麦屋で7年間修行した店主が営む手打ちのお蕎麦屋です。店内の石臼で挽いたそば粉を使った、ひきたて打ちたての香り豊かな二八蕎麦と、味のバランス絶妙な巻寿司が自慢の逸品！蕎麦がなくなり次第、営業終了となります。ランチは勿論デイナーもやっています。是非一度食べてみてください。
挽きたて、打ち立て、茹でたてしっとりと心和ませる、至福の蕎麦処
蒲生四丁目駅徒歩4分。しっとりと心を和ます、落ち着いた雰囲気漂う「そば 冷泉」が、2020年オープン。蕎麦本来の香りを楽しめるように蕎麦粉は北海道産を、店内の石臼を使いながら挽きたて、打ち立て、茹でたてにてご用意。すする度に際立つ芳香を心ゆくまでご堪能ください。また、お酒に合うおつまみやもっちり食感の【蕎麦がき】なども魅力的です。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | そば 冷泉 |
| ジャンル | 蕎麦屋 |
| 住所 | 〒536-0016 大阪市城東区 蒲生４丁目２０−５ |
| アクセス | 「蒲生四丁目駅」より徒歩4分 蒲生四丁目駅から359m |
| 電話 | 06-6180-7727 050-5456-9836 |
| 営業時間 | 11:30～15:00 17:00～21:00 日曜営業 |
| 定休日 | 火と日曜日の夜 |
| 支払い | カード不可 電子マネー不可 |
| 座席 | 19席 |
| 公式Instagram |
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