「鴨出汁中華そば ROKU」京都市下京区河原町 2020年12月12日(土)オープン

ミシュラン店舗がプロデュース

「鴨出汁中華そば ROKU」は、「ミシュランガイド2021 京都・大阪+岡山」において一つ星を獲得した「VELROSIER」の岩崎祐司シェフがプロデュース。京都やフランス産など、数種類の鴨をブレンドした出汁をベースに、「ELROSIER」オリジナルの味覚、食感などを追求して組み立てる調理法〝add on〟により、深いコクをしっかりと感じられ、かつ健康的に味わえるラーメン。

店舗情報

名称鴨出汁中華そば ROKU
ジャンル中華そば・ラーメン
住所〒600-8022
京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6
GOOD NATURE STATION 2階
電話わかり次第アップします。
アクセス阪急京都線 京都河原町駅
営業時間11:30~20:00
定休日不定休
公式サイトわかり次第アップします。

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