『水野真紀の魔法のレストラン』は、恒例の「京阪神パンランキング」
北摂の住宅街、豊中市待兼山町。ここに、関西のパン好きたちが「最後に行き着く」とまで言われる、エネルギッシュなベーカリーがあります。
2026年5月6日（水）放送の『水野真紀の魔法のレストラン』は、恒例の「京阪神パンランキング」。パンを知り尽くした同業の店主たちが、リスペクトを込めて票を投じた最新ランキングにて、『Pane Volare（パネ・ヴォラーレ）』が堂々のランクインを果たしました。
今回は、放送を前にその中毒性の高いラインナップを徹底リサーチしました。
1. 伝説を継承し、超えていく。「パネ・ヴォラーレ」の矜持
同店を語る上で欠かせないのは、かつて梅田で数時間の行列を作った「ROUTE271」のDNAです。しかし、2026年現在のパネ・ヴォラーレは、単なる継承店ではありません。
店主が生み出すのは、「パン＝主食」の枠を飛び越えた、一皿のメインディッシュのような存在感。 噛むたびに脳に響くような生地のテクスチャーと、溢れんばかりの独創的なフィリングは、まさにパンのエンターテインメントです。
2. 放送直前！絶対にオーダーすべき「三種の神器」
① 自家製バキバキチキンカレー（421円）
パネ・ヴォラーレのシグネチャー。コーンフレークを纏い、極限までクリスピーに仕上げた生地は、まさに「バキバキ」という音がふさわしい食感。中には、旨みが凝縮された大ぶりのチキンカレーがこれでもかと詰まっています。
② スパニッシュタマゴサンド（497円）
断面の美しさもさることながら、厚焼き玉子と生ハム、自家製ソースが織りなす濃厚なハーモニーは圧巻。お昼を過ぎる前に完売することも多い、争奪戦必至のメニューです。
③ タイ風そばめしパン（432円）
焼きそばパンの概念を覆す一品。エスニックなスパイスが香るそばめしが、力強い生地と見事に融合。一度食べると忘れられない、リピーター率No.1の独創パンです。
3. 「Pane Volare（パネ・ヴォラーレ）」公式Instagram
4. 「Pane Volare（パネ・ヴォラーレ）」
5. 「Pane Volare（パネ・ヴォラーレ）」ショップガイド：訪れる前に知っておきたいこと
住宅街に溶け込む小さなお店ですが、その中には100種類近くのパンが並ぶことも。入店制限があるからこそ、一つ一つのパンとじっくり向き合えるのも魅力です。
| 項目 | 内容 |
| 店名 | Pane Volare（パネ・ヴォラーレ） |
| 住所 | 大阪府豊中市待兼山町１−２１ |
| アクセス | 大阪モノレール「柴原阪大前駅」徒歩約徒歩7分 |
| 電話番号 | 06-6152-6660 |
| 営業時間 | 9:00〜18:00（完売次第終了） |
| 定休日 | 月曜日、木曜日、金曜日（祝日の場合は変動あり） |
| 駐車場 | 店前に4台分あり |
| 公式SNS | Instagram (@pane_volare) |
| 公式サイト | BREAD & SANDWICH｜Pane Volare （パネ ヴォラーレ） | Pane Volare | Pane Volare （パネ ヴォラーレ） 大阪府豊中市のパン屋さん 柴原阪大前駅 |
4. プロの視点：2026年ランキングの傾向
今回のランキングでは、パネ・ヴォラーレのような「職人の個性が爆発した尖った店」が評価される傾向にあります。
ほかにも、本町の「パンデュース」や北浜の「ル・シュクレクール」といった京阪神を代表する巨星たちと共に紹介される予定。名だたるシェフたちが、なぜパネ・ヴォラーレの「バキバキ」を絶賛するのか？その答えは、ぜひ放送と店頭で確かめてみてください。
