【京都・東山】ゲイシャコーヒー専門店「GESHARY COFFEE 洛」が八坂庚申堂となりにオープン！豊富なスイーツも徹底紹介

2025.11.10 / 最終更新日：2025.11.10

東京・日比谷で「最高の一杯」を追求し続け、多くのコーヒー愛好家を魅了してきた、世界初のゲイシャコーヒー専門店「GESHARY COFFEE（ゲシャリーコーヒー）」。

その待望の新店舗が、2025年11月1日、京都・東山に「GESHARY COFFEE 洛（らく）」としてオープンしました。

コーヒーの最高品種「ゲイシャ」の魅力と、京都店ならではのロケーション、そしてInstagramでも話題の豊富なスイーツメニューまで、その全貌をご紹介します。

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「ゲイシャ」は、コーヒーの品種の一つで、その希少性と圧倒的な風味から「コーヒーの最高品種」と呼ばれています。

エチオピアの「ゲシャ」という村で発見されたことが名前の由来で、栽培が非常に難しく、収穫量も少ないため、非常に希少価値が高い豆です。

その最大の特徴は、「まるでコーヒーではない」とさえ表現される、驚くほど華やかで複雑な香り。ジャスミンのようなフローラルなアロマ、ピーチや柑橘系を思わせるフルーティーな酸味、そして紅茶やはちみつのような甘い余韻が特徴です。

GESHARY COFFEEは、このゲイシャに特化し、自社農園をはじめ世界中から厳選した豆のみを提供する専門店です。

「GESHARY COFFEE 洛」がオープンしたのは、京都屈指の観光エリアである東山。

カラフルな「くくり猿」で有名な「八坂庚申堂（やさかこうしんどう）」のすぐお隣という、まさに京都観光のど真ん中とも言えるロケーションです。

清水寺や八坂の塔、高台寺からも徒歩圏内。周辺には「% ARABICA」など有名カフェも集まるコーヒー激戦区でもあり、観光の合間に「最高の一杯」で休憩するのにこれ以上ない立地です。

世界初の「ゲイシャ専門店」という圧倒的な品質 日比谷で培われた実績と、豆の選定から焙煎、抽出まで一切妥協しない「最高の一杯」へのこだわりが、京都でも体験できます。
観光に便利な抜群のロケーション 前述の通り、八坂庚申堂の隣という立地は、観光客にとって非常に魅力的です。朝8時から営業しており、清水寺などの拝観前にモーニングとして利用することも可能です。
専門店ならではの豊富なスイーツ Instagram（@gesharycoffee）でも目を引くのが、コーヒーとのペアリングを考え抜かれた美しいスイーツの数々。これがカフェ利用の強い動機になっています。

ゲイシャ専門店の名にふさわしく、コーヒーだけでなく、その魅力を活かしたスイーツやドリンクが豊富に揃っています。

Instagramでも話題の、コーヒー専門店が本気で作るスイーツが充実しています。

パルフェセゾン～ポム～: ¥2,400 (税込 ¥2,640) （季節のフルーツ（現在はリンゴ）を贅沢に使った豪華なパフェ）
ゲイシャで作ったコーヒープリン～選べるゲイシャカラメル～: ¥580 (税込 ¥638) （プリンにもカラメルにもゲイシャを。専門店ならではのシグネチャースイーツ）
和栗のモンブラン～柚子の香仕立て～: ¥680 (税込 ¥748) （濃厚な和栗と爽やかな柚子がアクセント。コーヒーとの相性も抜群）
抹茶エクレア: ¥780 (税込 ¥858) （京都店にぴったりの和スイーツ）
ゲイシャソフトクリーム: ¥800 (税込 ¥880) （ゲイシャの香りがふわりと香る、テイクアウトにも人気のソフトクリーム）
その他: ベイクドチーズケーキ (¥594)、カヌレ (¥396)、ホットサンド (¥858) など、朝食や軽食利用も可能です。

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京都の新たなランドマークとなりそうな「GESHARY COFFEE 洛」。東山散策の際は、ぜひ立ち寄って「最高の一杯」を体験してみてはいかがでしょうか。

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