ありそうで無かった、お米が主役のグルテンフリー・スイーツ専門店
温泉の町、兵庫県豊岡市城崎町湯島にありそうで無かった、お米が主役のグルテンフリー・スイーツ専門店「片島成好堂（GLUTEN FREE SHOP）」が2022年9月23日オープンです。但馬のブランド米である『コウノトリ育むお米』を１００％使用した自家製粉米粉からつくられる、新しくて美味しいグルテンフリーのスイーツを是非一度食べてみてください。
『オコメ・デ・カヌレ』OKOME DE CANELÉ
フランス・ボルドー地方の伝統菓子を､米粉を使って再構築した新感覚カヌレ。コウノトリの野生復帰を目指した､環境にやさしい農法で栽培された『コウノトリ育むお米』の米粉を使用、カヌレ特有のしっかり焼きこむことで生まれるカリッとした食感に加え､専用製粉機で製粉した“挽きたて生米粉”ならではの弾力のあるもっちり感をお楽しみ頂ける、グルテンフリーのカヌレです。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | 片島成好堂（GLUTEN FREE SHOP） |
| ジャンル | スイーツ |
| 住所 | 〒669-6101 兵庫県豊岡市城崎町 湯島391 木屋町小路 |
| 電話 | 0796-32-2055 |
| アクセス | JR山陰本線 城崎温泉駅 |
| 営業時間 | 10：00～17：30 |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 ※但し祝日の場合は営業 |
| 公式Instagram | |
| ホームページ | 公式サイト |
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