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のどかな田園風景の中茅葺屋根の築300年の古民家蕎麦屋
丹波篠山ののどかな田園風景の中の築３００年の古民家の佇まいが似合います。自家栽培の蕎麦を自家製紛にての手打ちそばです。メニューは至ってシンプルな蕎麦と蕎麦ガキなどかなり絞られています。売り切れ次第に終了で予約不可なので注意が必要です。駐車場には芸実にも関わらず色々なエリアの車があり遠くから来られる人気の蕎麦屋だと伺わせます。店内には、オーナーさんの趣味でしょうか、大きな梁の上に渋めのミニカーがさりげなく飾ってあります。
空調はないのですが、夏でも思ったよりも暑くなく、風がよく通って、心地よく涼しいです。昔の木材の家は、よく考えられているのでしょうね。
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店舗情報
| 名称 | 波之丹州蕎麦処一会庵 |
| ジャンル | 手打ち蕎麦 そば |
| 住所 | 〒669-2318 兵庫県丹波篠山市大熊１０−２ |
| 電話 | 079-552-1484 |
| 予約 | 不可 売り切れ閉店 |
| アクセス | 丹南篠山口 自動車 |
| 営業時間 | 11:30～14:30（売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 水木日 |
| 駐車場 | あり１０台近く |
| 支払い | 現金のみ |
| 備考 | 落ち着いた空間、座敷あり ライブ・生演奏あり |
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