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丹波くりを独自の製法でペーストし1年中美味しいモンブランがいただけるお店「小田垣豆堂」
素敵な街並みがいい感じの城下町兵庫県丹波篠山市の篠山城跡近くに重厚な古民家の丹波栗のモンブランを全国から食べにくると噂の古民家カフェ「小田垣豆堂」に行ってきました。丹波篠山は良くいくのですがよく食べるのはやっぱり蕎麦が多いですね。寒暖差の大きい土地なので色々な農作物が美味しくなるので蕎麦派勿論、名物の丹波くり、大納言小豆、黒豆などが名産ですね。あんこを想像してしまいます。その中で丹波栗を独自の製法でペーストし1年中美味しいモンブランがいただけるお店「小田垣豆堂」中にはカフェがあるのですが黒豆や大納言小豆、栗などを使った様々なものも販売もされています。本来はカフェでなくそっちの方の由緒あるお店です。近くには有名なパンや「白殻五粉」や蕎麦湯が過去最高にうまかった「丹波そば切り花格子」
お店はこんな感じです
駐車場はお店斜め前に結構停めれるスペースの駐車場があります。
エントランスには桜や人形が飾ってありました。いいですね～
店内はこんな感じです。お土産も販売しています
いろいろな名産品が販売されています。カフェに行かなくてもお土産を購入するのもいいですね。
接客が最高レベルでいいですね。カフェはこんな感じです
素敵な中庭があってとても素敵な空間です。特筆すべきはすべての店員さんの接客のすばらしさ。ものすごくいい感じでマニュアルにない丁寧で心のこもった接客ですね。心の落ち着く空間と素晴らしい接客で美味しいデザートやドリンクがさらにおいしくなりますね。余談ですがトイレもきれいでいいですね。
特等席はカウンターと中庭に見える席なんですが、あいにく埋まっていましたので左に見える個室っぽい庭の見えない席に座りました。この時の所作も店員さんは素敵でしたね。
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