北摂は豊中市清風荘の蕎麦割烹 「蕎麦藤」で絶品十割そばとだし巻きをオシャレで豪華なお店で食べてきました。

実食

まずだし巻きたまごからの登場です。ふわふわのだし巻きたまご。本物の和食系のだし巻きたまごです。上品な味です。美味しいです。

いい感じですね。賞味期限3分の十割そばです(笑)いい感じです。細めの蕎麦は好きです。ちなみに個人的に日本蕎麦細イラン金魏では2位です。1位は東京の「二代目水腰そば古拙こせつ」で今まで2位は滋賀県野手打ち蕎麦「蕎麦屋すみ蔵」か奈良市の「蕎麦切り よしむら」か兵庫県丹波篠山の「手打ち蕎麦 くげ」が拮抗していましたが間違いなくこちらのお店が2位です（どうでもいい話）十割そばなら塩があってほしかったですがのど越し最高の蕎麦で旨いです。正直黒（粗挽き？）の香りは思ったより少ないですが美味しいです。スルスル入ってすぐに完食でした。次回はお酒を飲める体制で来たいと思います。

北摂は割と好きな美味しい蕎麦屋さんがあるのでいいですね。

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店舗情報

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