淡路島の中心地、洲本市本町に鮮度抜群の寿司割烹が2026年4月に誕生しました。その名も「寿司割烹 あわじ」。漁師が営むお店だからこそ実現できる、圧倒的なコストパフォーマンスと、その日一番の「旨い」が詰まった新店をご紹介します。
写真はイメージです
Contents
漁師直送！驚きの鮮度と納得の価格設定
「寿司割烹 あわじ」の最大の魅力は、なんといっても漁師直営であること。店主自らが海を知り尽くしているからこそ、その時期に最も美味しい魚を、どこよりも鮮度良く、そしてリーズナブルに提供できるのが強みです。
現在、オープン記念の期間限定として、本格的なコース料理を5,000円（税別）という破格の安さで楽しむことができます。内容はあえて固定せず、その日の最高の水揚げに合わせて変更されるため、訪れるたびに新しい「淡路の旬」に出会えるワクワク感があります。
いいですね～、淡路島は京阪神からも近くて様々な食材があり「食材の宝庫」ですよね。地物のおいしい旬の魚がいただけるのは最高ですねドライブにも小旅行にもぜひ一度行ってみてください。
特別な日には、予算に合わせたオーダーメイドも
通常のコースだけでなく、お祝い事や接待など、シーンや予算に合わせた料理の相談も可能です。「今日は少し贅沢に」「この食材を入れてほしい」といった要望にも柔軟に応えてくれるのは、素材を熟知した漁師のお店ならでは。
お問い合わせは電話のほか、InstagramのDMでも受け付けているので、気軽に相談できるのも嬉しいポイントです。
「寿司割烹 あわじ」公式Instagram
「寿司割烹 あわじ」場所やアクセスは
「寿司割烹 あわじ」店舗情報
| 項目 | 内容 |
| 店名 | 寿司割烹 あわじ |
| 住所 | 〒656-0025 兵庫県洲本市本町5丁目2-30 |
| 電話番号 | 090-2647-0017 |
| 最寄り駅 | 洲本バスセンターより徒歩圏内（本町商店街エリア） |
| 営業時間 | 店舗へ直接お問い合わせください |
| 定休日 | 店舗へ直接お問い合わせください |
| 公式サイト/SNS | Instagramはこちら（※詳細・DMは公式アカウントまで） |
| 備考 | 駐車場：近隣のコインパーキングをご利用ください キャッシュレス決済：店舗にてご確認ください 予約：コース5,000円（税別）〜。DMでも受付中 |
ライターの一言メモ
淡路島観光の際や、地元で美味しいお魚を心ゆくまで堪能したい時にぴったり。期間限定の5,000円コースは、早めのチェックがおすすめです！
