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あんこ好きならたまらない進化系あんこスィーツ！
2025年11月5日（水）、全国の百貨店催事で人気を博してきた和洋スイーツブランド「ANKO and（アンコアンド）」が、ついに初の常設店を「阪神梅田本店」（大阪市北区）の1階「スイーツファーム」にオープンしました。
運営は創業100年を迎えた福岡・八女の老舗和菓子メーカー「隆勝堂フーズ」。伝統のあんこを新たな形で楽しめると話題のスイーツを、フレーバーの特徴まで詳しくご紹介します。
伝統と革新が融合する「ANKO and」の世界
「ANKO and」のテーマは、「日本の伝統“あんこ”が世界中のスイーツと出会う」。 その主役となる「あんこ」は、北海道産小豆を使用し、職人が気温や湿度を見極めながら毎日丁寧に炊き上げたこだわりのもの。この絶品あんこを使った、注目のラインナップはこちらです。
1. あんバターサンド
ずっしりとした粒あんと、北海道産バターを贅沢に使用したブランド人気No.1スイーツ。すっきりとした甘さのあんことバターのコクが口の中で溶け合います。
- プレーン こだわりの粒あんと北海道産バターの風味をダイレクトに味わえる王道のフレーバー。
- 八女抹茶 香り高い八女抹茶をあんことバタークリームに合わせた、ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙な一品。
- ラムレーズン 洋酒に漬け込んだ芳醇なレーズンが香る、ちょっぴり大人な味わい。あんことの意外な相性の良さが楽しめます。
- アップルティー 香り高い紅茶のバタークリームに、リンゴの果肉が入った特製あんを合わせた、フルーティーで華やかなフレーバー。
- あまおう苺 あまおう苺の甘酸っぱいバタークリームと、ピスタチオペーストを練り込んだ特製白あん（ピスタチオあん）を合わせた、彩りも美しいフレーバーです。
2. あんフィナンシェ
北海道産バターを焦がしバター（ブール・ノワゼット）にして使用。豊かな風味としっとりとした食感の生地に、あえて粒感を残したあんこがアクセントになっています。
- プレーン 焦がしバターの豊かな風味と、粒感を残したあんこの甘さがシンプルに楽しめる定番の味。
- 八女抹茶 生地に八女抹茶を練り込み、あんこの甘さを引き立てた、上品な苦みが特徴です。
- フランボワーズ 焦がしバターのコクとあんこの甘さに、フランボワーズ（木苺）の甘酸っぱい酸味がアクセントになっています。
- アールグレイ ベルガモットが香るアールグレイの茶葉を生地に使用。あんこと合わせた香り高いフィナンシェです。
- あまおう苺 あまおうジャムを練り込んだ生地に、特製の「練乳あん」を合わせた、まるで練乳苺のような贅沢な味わいです。
3. フロランタンあんラスク
北海道産の小豆かのこと小豆餡を練り込んだフランスパン生地を使用。そこにヌガーとアーモンドスライスを塗り、カリッと香ばしく焼き上げた、食感が楽しい一品です。
公式サイトで発見！新しいあんこの楽しみ方
常設店では、催事の人気商品に加えて、公式サイト（ankoand.com）で紹介されているユニークな商品も登場しています。
- ANKO（あんこ瓶） ブランド特製の粒あんを瓶詰めに。トーストやアイスに添えるのはもちろん、そのまま食べたくなる美味しさです。
- ANKOとディアマンクッキー缶 バターが香るサクサクのディアマンクッキーと「あんこ瓶」のセット。「クッキーにあんこをのせて食べる」という、ブランドが提案する新しいマリアージュを楽しめます。
このほか、店頭では「あんこロールケーキ」などもラインナップされています。
【11/18まで】お得なオープン記念キャンペーン開催中！
ブランド初の常設店オープンを記念し、お得なキャンペーンが実施されています。
- 期間： 2025年11月5日（水）～11月18日（火）
- 内容：
- 公式Instagram（ @ankoand_2023 ）をフォロー
- 店頭で1,500円（税抜）以上購入
- 会計時にフォロー画面を提示
- 特典： お好きなフレーバーの「あんフィナンシェ」を1個プレゼント
話題のお店の味をお得に試せるチャンスです。ぜひInstagramをチェックして、足を運んでみてください。
「ANKO and（アンコアンド） 阪神梅田本店」公式Instagram
「ANKO and（アンコアンド） 阪神梅田本店」店舗情報
- 店名： ANKO and（アンコアンド） 阪神梅田本店
- オープン日： 2025年11月5日（水）
- 住所： 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 1F スイーツファーム
- 営業時間： 10:00～20:00
- 公式サイト： https://ankoand.com/
- 公式Instagram： @ankoand_2023
