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名店で修業した本格的手打ちうどん
大阪市西淀川区柏里のJR塚本駅近くに2023年3月21日にオープンしたばかりの「うどん大社 気玖川」に行ってきました。オープンしたのは知っていたのですがやっと行けました。蕎麦派の編集部ですが最近うどんも食べています。麺類は大体好きですね。駐車場がないのですぐ近くのコインパーキングに停めて向かいます。
お店はこんな感じです。
店内はカウンター席と2人掛けのテーブルがあります。他にお客様がいたのでテーブルは映らないようにしましたが、1人で入りやすくていいですね。中には1人では入りにくい店もあるのでいい感じです。
メニューはこんな感じです
人気はけれーうどんか冷たい系の生醤油とのことだったので、おろし生醤油うどん790円をオーダーしました。
各種薬味があります。有名店の物なのでこれまた美味しそうですね。
いざ実食です
わかりにくいですが、いい艶です。ネギにおろしに右上に生醤油があります。それぞれお好みでとのことですがとりあえずすべてぶち込みます。
こんな感じですね。実はカメラの中データも間違って消してしまい復旧できたのがJpegだったので艶やや立体感なんかがわかりにくいかと思いますがいい艶やなんですよこれが。
で一口。前に行った神崎川の「讃岐うどん 白庵」よりも少し細いですが十分太く食べ応えがあり歯ざわりや腰も楽しめてうまい！です。冷たい生醤油いいですね～。うどんいいですね～。これはまた来たいお店です。いいお店です。人気店になるのはマシがい無しですね。ぜひ行って見てください。
この近くにはミシュランビブグルマン所得の名店手打ち蕎麦「むらおか」もあります。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | うどん大社 気玖川 |
| ジャンル | うどん |
| 住所 | 〒555-0022 大阪市西淀川区 柏里２丁目１−９ 松崎ビル 101 |
| 電話 | 06-7777-5289 |
| アクセス | JR塚本駅 |
| 営業時間 | 平日、土 11時〜15時17時半〜20時 日、祝 11時〜15時 |
| 定休日 | 不定休 |
| 備考 | 駐車場無し 近隣のコインパーキング利用 |
| 公式Instagram |
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