京都府亀岡市千代川町の本当に美味しい本当は教えたくない隠れた蕎麦の名店「蕎食きむら」に行ってきました。

亀岡の隠れた名店!高橋名人のお弟子さんです。

春には桜が美しい京都府亀岡市千代川町の、のどかな風景が広がるエリアの手打ち蕎麦の隠れた名店「蕎食きむら」に行ってきました。1年半ほど前にも伺っていただきましたが再訪です。実はかなりおいしくて、しかも平日は空いているので重宝する隠れ家的お店です。駐車場は店を行き過ぎた左手にある駐車場に「きむら」と書いてあるところにあります。一見普通の住宅ですがお店です。

店内は高い天井がいい感じですね。

お店は靴を脱いで上がるパターンで、テーブル席3つとカウンター席に2階の屋根裏にも席がありますが夏場は暑いので使用されていません。天井が高くて自然光がたくさん入る明るくて清潔感のある素敵な店内です。筆者の前に1組おられました。平日は割と空いています。ありがたいですね(失礼!)

メニューはシンプル

メーニューはシンプルで蕎麦前が何種類かともりと辛味おろしです。大盛りがないので、筆者はもりを2枚オーダーしました。あの高橋名人のお弟子さんで本も陳列されています。

実食です

蕎麦は二八蕎麦です。少し待ってきました1枚づつ頃合いを見て出していただけます。すこし細めの蕎麦で艶があってとってもきれいです。早速頂きます。うま~い!変わらず旨いです。筆者の中では実は今まで食べた蕎麦の中ではベスト5には入ります。何と言うかバランスがとっても良く自分はバランス系と言っていますが、京都の名店「おがわ」さんの雰囲気でしょうか。美味しいスルスルッと入ってアッと悠馬に2枚完食です。

蕎麦好きの方は、是非亀岡に行かれたら食べられることをお勧めします。絶対美味しいですよ。

map

店舗情報

名称蕎食きむら
ジャンル手打ち蕎麦
住所〒621-0051
京都府亀岡市千代川町
今津2丁目9−13
電話0771-24-3858
アクセスJR千代川駅
営業時間11時30分~15時00分
定休日火曜日
備考駐車場あり
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