【東三国】伝説のカフェが進化して帰ってきた!「マワリテメクル×ambeer」が贈る、いちごスイーツとお酒の至福のペアリング

淀川区・東三国駅すぐにスイーツが人気のカフェ「マワリテメクル」がパワーアップしてオープン!

吹田で絶大な人気を誇ったあの「マワリテメクル」が、ついに大阪市淀川区の東三国へ移転リニューアル!2026年1月7日のグランドオープンとともに、クラフトビール専門店「ambeer(アンバー)」と一つになり、さらなる進化を遂げました。

新店舗のコンセプトは、「お酒に合うお料理や季節のスイーツと、お飲みもののペアリングをより深く楽しむ空間」

静かに流れる時間の中で、こだわりの自家製スイーツに、香り高いコーヒー、あるいは厳選されたサワービールを合わせる——。そんな、日常を少しだけ特別にする「大人のための止まり木」のような場所です。今回は、オープン直後から話題の季節限定“いちごシリーズ”を中心に、新しくなったお店の魅力を余すことなくご紹介します。以前のお店は古民家風の素敵なお店でしたが、さらにオシャレにあぅせすもいい東三国に移転は偏執部(地元)としてはありがたいですね。


🍓 季節限定「Strawberry Version」が登場!

現在、お店で最も注目を集めているのが、旬のいちごを贅沢に使用した限定メニュー。単に「甘い」だけではない、素材の良さを引き出したラインナップです。

  • こだわり卵のプリン一口食べれば驚く、シルクのようななめらかさと濃厚なコク。たっぷりの生クリームといちごを添えた、シンプルながらも究極のプリンです。編集部はコチラの固めプリンが大好きです。
  • ビスケットサンド 🆕全粒粉の香ばしさが広がる、サクふわ食感の自家製ビスケット。フレッシュないちごと、旨みが凝縮された自家製ソースのハーモニーがたまりません。
  • とろけるバスクチーズケーキ「とろっ」と溢れ出すようなテクスチャー。酸味を抑えたミルキーな味わいがいちごの甘酸っぱさと溶け合います。

🥂 おすすめの楽しみ方

コーヒーとの相性はもちろんですが、ぜひ試していただきたいのが「サワービール」とのペアリング。

カシスやブラックベリー、桃、マスカットなど、果実味あふれる数量限定のビールが、スイーツの美味しさをより一層引き立ててくれます。


🍕 お食事も主役級!自家製全粒粉生地のピッツァ

「甘いものの後には、少し塩気のあるものを」という願いを叶える、こだわりのピッツァも登場しています。

  • マルゲリータクッキーやスコーンで培った技術を活かし、生地に全粒粉を配合。噛むほどに小麦の旨みが広がる、マワリテメクルらしい一枚です。
  • マッシュルームベーコンアンチョビ、ニンニク、ナツメグを効かせた自家製クリームソースは、お酒との相性を計算し尽くした大人の味わい。無添加ベーコンとたっぷりキノコのジューシーさが魅力。


公式Instagram

🏠 「マワリテメクル / ambeer(アンバー)」店舗情報・アクセス

新店舗は、東三国駅すぐの「青と白のツートーンカラー」のビル3階。隠れ家のような空間です。

項目内容
店名マワリテメクル / ambeer(アンバー)
住所大阪府大阪市淀川区東三国4-2-18 エンシン北大阪ビル305号室
アクセス・Osaka Metro「東三国駅」徒歩1分(1Fに「麺匠はなみち」があるビル)
・JR「東淀川駅」徒歩10分 / 「新大阪駅」徒歩13分
営業時間12:00〜21:00(L.O. 20:00)
※15:00オープンの日もあり。詳細はSNSにて。
定休日不定休
支払方法現金、PayPay(現金支払いにご協力をお願いします)
Instagramマワリテメクル: @mawaritemekuru_osaka
ambeer: @ambeer_osaka

⚠️ ご利用の際の注意点

  • 対象年齢: 10歳以上(大人が静かに楽しむ空間のため)。
  • 人数制限: 1組2名様までを推奨。
  • オーダー: 1名につき1ドリンク必須。
  • 時間: お席は60分制(ドリンク追加で延長可)。
  • お問い合わせ: DMは対応不可。最新情報は必ず公式Instagramをご確認ください。

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