京町家をリノベしたおしゃれパン屋さん「ミナミナ mina_mina」は納得のパン屋さん

薪ストーブの似合う素敵な京町家

mina_minaは、JR西大路駅から北へ歩いて7分ほどの場所にあります。八条通を越えると、昭和時代の建物と近年の建物が入り混じって、どことなく風情を感じます。

mina_minaのパンは、主にポーリッシュ法という作り方で、水と粉を1:1で混ぜてひと晩かけてじっくり低温発酵させるため、やわらかで旨みのある生地ができるそう。フランスパンは機械を使わず手ごねしていますし、材料の小麦粉も選りすぐりのものを使用。丁寧に作られたパンは、どれもやさしい味わいです。

パンは奥のカフェスペースで食べることもできます。ドリンクメニューは、スペシャルティコーヒー豆専門店・カフェタイムのブレンドコーヒー(380円)、ムレスナティーハウスの紅茶(430円)、そしてジュース(350円)があります。

店舗情報

名称ミナミナ mina_mina
住所京都府京都市下京区七条御所ノ内本町83-1
電話075-203-6323
アクセスJR東海道本線「西大路」駅より徒歩約7分
西大路駅から489m
営業時間10:00~17:00
定休日日曜日・祝日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、
ご来店前に店舗にご確認ください。
ホームページ公式Facebook

関連記事

  1. 大阪 北摂 吹田市高野台の「あき津」は高級住宅街の一角の隠れ家的蕎麦屋

  2. 珈琲豆の焙煎・販売「ゆげ焙煎所 西宮北口店」兵庫県西宮市 西宮北口

  3. 兵庫県篠山市立町築150年の古民家をリノベーションした「山里料理まえ川」が7月グランドオープンです。

  4. 入場無料!子どもから大人まで楽しめる明太子専門のテーマパーク「めんたいパークびわ湖」滋賀県野洲市吉川に12月10日オープンです。

  5. 海が目の前でがぶりと頂くこだわりの本格バーガーのビーチサイドカフェ「AWAJI Seaside Walk Cafe」兵庫県洲本市に1月26日オープンです。

  6. 兵庫県明石市「餃子食堂マルケン JR魚住駅前店 」

  7. 「インド・ネパール レストラン サフラン」兵庫県神戸市兵庫区

  8. 神戸牛を使用したハンバーガーガストロニックオーガニック明石ビブレ店

  9. デリ&ベーカリー「ビタレーザーキッチン」北摂は大阪府吹田市津雲台グローバルビレッジ津雲台に3月6日オープン

  10. 大阪市天王寺区寺田町に「街のみなと 寺田町店」

  11. 食べ放題「オイスター&ロブスター 三宮店」兵庫県神戸市中央区 2020年12月1日(火)オープン

  12. スパイスに馴染みのない方でも食べやすい古民家カレー専門店「カレータナカ」和歌山県周参見駅すぐに2021年12月オープン

広告

CM




スポンサー



  1. 絶対行きたい!祇園新橋の南フランス香る人気のスイーツのお店「ラ…

  2. パンケーキとコーヒー、ハンバーガーが人気の「髙木珈琲 フォレスト…

  3. 行列必至!泉佐野市下瓦の井原里駅近くに日本一の海老カレーパンフ…

  4. 築100年の町屋をリノベしたハンバーガーとコーヒーのお店「Hare ma…

  5. 土鍋ご飯で頂く銘柄豚の超こだわりの絶品とんかつ専門店「弎人(み…

  6. スパイスと炭火を駆使したカジュアルビストロの「ビストロ プリュス…

  7. 京都駅近く烏丸七条の全国の酒蔵から厳選した日本酒が揃う日本酒専…

CM




  1. 自家焙煎珈琲とパンケーキが人気の最高にきれいな景色「壱枚乃絵 (…

  2. 奈良県初出店!日本一のガトーショコラ専門店「KEN’S CAFE TOKYO(…

  3. 食材の宝庫淡路島で宿泊もできる繊細なフレンチ「オーベルジュ フレ…

  4. ビーチサイドから見る夕日は最高「ツボイチティープレイスTSUBOICHI…

  5. 奈良市八条町にモンベルのプロデュースする「モンベル アウトドアヴ…

  6. パイ専門店「TOKINONE~旬の音~」兵庫県神戸市東灘区御影

  7. 本格タッカンマリが食べれる韓国料理の「モクボ食堂」和歌山県和…

  1. 大阪秘境貝塚の森の中!自然派「そぶらの森のレストラン」自然いっ…

  2. 大阪日本橋の黒門市場近く「自家製粉石臼挽手打蕎麦 守破離 しゅは…

  3. 大阪市天王寺区 自家製天然酵母と水に拘る「高級食パン専門店 北新…

  4. 「ハートスロブ」誕生!泉南りんくう公園に関西最大級アスレチック…

  5. 海と空を眺める絶好のロケーション!イタリアンレストラン&カフェ…

  6. 屋外 ドッグランのある広~い公園「服部ビオパーク」にニコンZ 9で…

  7. 野鳥を撮影しに京都府亀岡市の「平の沢池(ひらのさわいけ)」に行っ…

CM




  1. 絶景の夜景「グランドーム神戸天空」源泉かけ流し温泉大浴場付きグ…

  2. 海と空を眺める絶好のロケーション!イタリアンレストラン&カフェ…

  3. 奈良県 宇陀市榛原(はいばら)にある築150年の古民家で頂く絶…

  4. 京都の三井家跡地「ホテル ザ ミツイ キョウト(HOTEL THE MITSUI K…

  5. 兵庫県南あわじ市 コンテナを組み合わせた一棟貸し切りタイプの宿…

  6. 兵庫県洲本市内に明治時代から残る淡路島唯一のレンガ倉庫をリノベ…

  7. ホテルではなくポテルです。「梅小路ポテル京都」京都市下京区京都駅

CM




CM