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2階席のある京町屋でゆったりとくつろぎながらカフェタイムを過ごせそう
表参道で人気のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」から、待望のワッフル専門店「囲と囲曲(カコとイマ)」が京都・嵯峨嵐山に誕生します！オープンは2025年5月10日(土)。お店は風情ある京町家をリノベーションした空間で、こだわりのオリジナルワッフルが楽しめます。靴を脱いで上がる2階席も用意されており、ゆったりとくつろぎながらカフェタイムを過ごせそうです。
「パンとエスプレッソと」はこの嵐山エリアに「パンとエスプレッソと嵐山庭園」と「パンとエスプレッソと福田美術館」を運営されていますが、どちらも素敵なかやぶき屋根の古民家をリノベーションしたお店です。
最近山梨県でパリパリ食感の新感覚クレープ「クレープとエスプレッソと花小路」をオープンさせパン以外の組み合わせも積極的に展開するようですね。
気になるメニューは
「囲と囲曲」の看板メニューは「ムッフル」
「パンとエスプレッソと」の看板食パン「ムー」の美味しさをワッフルで表現した「ムッフル」は必食。外はカリッと、中はふわもちの食感が特徴で、バターの豊かな風味が口いっぱいに広がります。ムッフル(ムーのワッフル)はテイクアウトもできます。
甘じょっぱさが新しい！注目の「ワッフル＆チキン」
アメリカ定番の組み合わせをアレンジした3種類の「ワッフル＆チキン」は要チェック！
- フライドチキン: 5種のスパイスをブレンドしたクリスピーなチキンにメープルシロップをかけた定番の味わい。
- とり天: 山椒が香るチーズムッフルに、サクサクのとり天をオン。丹後産「琴引の塩」と蜂蜜でいただく、和風テイスト。
- からあげ: こちらも山椒チーズムッフルに、ジューシーな唐揚げをトッピング。マヨネーズ、レモン、蜂蜜の組み合わせが食欲をそそります。
ジェラートワッフルプレート
自家製ジェラートを贅沢にトッピングした、ひんやりスイーツ。
目玉焼きとベーコンのワッフルプレート
- 朝食やブランチにもぴったりの、定番の組み合わせ。
ほかにもこだわりのドリンクメニューがたくさんラインナップします。
嵯峨嵐山観光の際には、ぜひ「囲と囲曲」で新しいワッフルの美味しさを体験してみてください！
公式Instagram
場所は
店舗情報
| 名称 | 囲と囲曲(カコとイマ) |
| ジャンル | ワッフル専門店 |
| 住所 | 京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町29番地2 |
| 電話 | 075-468-9200 |
| アクセス | 嵯峨嵐山駅 |
| 営業時間 | 8:00〜18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 備考 | |
| 公式サイト | 公式Instagram |
