石臼挽き自家製紛の太打ちと細打ちの手打ち蕎麦がうまい「十割そば 夢創庵」手作りおはぎもあり!滋賀県甲賀市水口町

十割蕎麦がうまい! 滋賀県甲賀市水口町ののどかな住宅街の一角にある毎日必要な分だけ石臼で挽いた蕎麦を使った玄そばの殻(一番外の黒い鬼皮)ごと石臼にかけた黒っぽい田舎そばの太打ちと一度殻をむいてから粉にした白いそばの細打ち … 続きを読む 石臼挽き自家製紛の太打ちと細打ちの手打ち蕎麦がうまい「十割そば 夢創庵」手作りおはぎもあり!滋賀県甲賀市水口町