北摂茨木市にパンの“聖地”誕生。『Basique(バジック)』で味わう、世界準優勝シェフが辿り着いた究極の“基本”

Contents “食べる芸術品” ヴィエノワズリーが最高に美味しい!ハード系も外せません世界への挑戦と「基本」への回帰 ~シェフ・津田宜季の物語~【ジャンル別】Basique体験を最大化するパン・ガイド1. “食べる芸 … 続きを読む 北摂茨木市にパンの“聖地”誕生。『Basique(バジック)』で味わう、世界準優勝シェフが辿り着いた究極の“基本”