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セルフスタイルの蕎麦屋、サイドメニューも充実しています。
神戸市垂水区名谷町に2022年11月11日オープンする挽き立て・打ち立て・茹で立ての3立て蕎麦が食べれるセルフスタイルの蕎麦屋さん「信州そば処 小木曽製粉所 神戸店」厳選して仕入れた上質なそば粉を自社で製粉、店内で製麺して茹でる「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」の三立てにこだわった本格信州そば。何と言っても蕎麦はこの3立てが一番美味しいと言われるのでかなり期待できますね。天気や湿度により挽き方、打ち方を変える職人技です。看板メニュー「ざるそば」は、並盛り〜大盛りまで590円（税込）と同一価格なのでかなりのコストパフォーマンスです。勿論暖かい蕎麦やサイドメニューも充実しています。
オープニングキャンペーンもあります。
グランドオープン 記念セットメニュー
■11月11日（金）〜11月20日（日）限定
【並ざる蕎麦 or 並かけ蕎麦】 +【ミニ山賊焼き】 通常価格720円が 記念価格 590円（税込）
山賊焼きとは？
信州名物 鶏もも肉を秘伝の醤油タレに漬け込んでカラッと揚げた逸品です！
とのことです。ぜひ一度行って見て食べてみて下さい。
オープン記念 クーポン配布
■グランドオープンより先着300名様限定配布
次回・次々回にお得なクーポンです！ 予定数に達し次第終了となりますので どうぞお早めにご来店ください！
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | 信州そば処 小木曽製粉所 神戸店 |
| ジャンル | 蕎麦屋 |
| 住所 | 〒655-0852 兵庫県神戸市垂水区 名谷町１４００−５１ |
| 電話 | 078-786-3900 |
| アクセス | 垂水ICすぐ 市営地下鉄 学園都市駅より、車で10分 JR線垂水駅より、車で15分 |
| 営業時間 | 11:00～21:00 |
| 定休日 | なし（1/1～1/3のみ休業） |
| 備考 | 駐車場あり30台 |
| 公式Instagram | |
| ホームページ | 公式サイト |
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