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炭火で低温・じっくり長時間
京都市中京区の丸太町通り沿い、北東側「千本丸太町」バス停目の前にねっとりトロトロの和のスイーツ京都謹製つぼ焼きいものお店「京都 つぼ焼きいも 紅幸(こうこう)」2月24日オープンです。つぼ焼きいもは、炭火で低温・長時間焼くことにより、さつまいも本来の自然由来の甘みを引き出すことができる製法。ひとつ一つ様子を見ながら丁寧に焼きあげることにより、蜜を溢れさせる事なく、上品で程良い甘みを引き出すことに成功しました。焼き芋はほくほく感イメージ的に強いですが、紅幸(こうこう)の焼き芋はねっとりトロトロのまさに和のスイーツです。是非一度食べてみてください。くせになること間違いなしです。
公式Instagram
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店舗情報
| 名称 | 京都 つぼ焼きいも 紅幸 |
| ジャンル | 焼き芋・スイーツ |
| 住所 | 〒604-8402 京都府京都市中京区 聚楽廻西町７０−５ |
| 電話 | 075-366-2284 |
| アクセス | 千本丸太町バス停の目の前 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00 （無くなり次第終了） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 公式Instagram | |
| ホームページ | 公式サイト |
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