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落ち着いた町屋の雰囲気の中素敵な料理
築100年の町家・蔵をリノベーションしたイタリアンレストラン「ビワコラージュ」が滋賀県長浜市に12月23日新規オープンです。落ち着いたしつらえと山形イタリアン「アル・ケッチァーノ」奥田シェフ監修の生産者との温かなつながりと、最高の食材、アル・ケッチァーノスピリットを受け継ぎシェフ市川市の技術で仕上げるビワコラージュだけの新鮮な驚きの料理を提供する。
公式Instagram
店舗情報
| 名称 | ビワコラージュ |
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | 〒526-0059 滋賀県長浜市元浜町13-16（町家と蔵） |
| 電話 | 0749-53-2831 |
| 営業時間 | ランチ 11:30〜14:30（L.O. 14:00） ディナー 18:00〜22:00（L.O. 21:30） |
| 定休日 | 火曜日・第3水曜日 |
| 駐車場 | 無し 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 支払い | 各種クレジットカード |
| 公式Instagram | |
| ホームページ | 公式サイト |
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