ロケーション
大阪府の北。北摂は能勢町の自然豊かな、里山にあります。駐車場は近くの公営駐車場を利用して少し歩いてお店に行きます。季節を感じながらのどかな雰囲気を楽しみながらプチ散歩も素敵なエリアです。春には桜がいっぱい咲いているのでとってもいい雰囲気です。ドライブしながら途中の薪パンなんかも寄りながらよしてもらいました。
お店の雰囲気
古民家をリノベーションした、店内は雰囲気もあり。素敵です。入り口で靴を脱いで家に上がる感じです。ゆったりとした座駅や庭の見える縁側のテーブルやいたるところにある、個性豊かな調度品や器もセンスが光ります。もちろん接客も素晴らしく蕎麦好き、古民家好きなら絶対に1度は行ってみてほしいお店です。
コースで予約もできます。
薪ストーブがいい感じです
いい感じのストーブもあったりです
絶品のお蕎麦と料理
絶品のお蕎麦はミシュランも認めた絶品です。季節の野菜の、いわゆる京都のおばんざいのようなおかずも、素晴らしくおいしいですので是非蕎麦とともに食していただきたい一品です。デザートもいい感じでしたよ（写真無しすみません）
雰囲気もいいし接客も最高その上蕎麦を含め食事も全て申し分なしの絶品蕎麦屋さんです。何回でも行きたい超おすすめのお店です。是非とも一度行って食べてみてください。
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店舗情報
| 名称 | そば切り蔦屋 |
| ジャム | 手打ち蕎麦屋 |
| 住所 | 〒563-0366 大阪府豊能郡能勢町垂水246 |
| 定休日 | 毎週 月／火曜日（ 臨時休業有り） 事前にカレンダーをご確認ください |
| 営業 | 平日: 11時半〜 12時半〜 13時以降 土・日・祝日: 11時半〜 13時半〜 の完全二部制 |
| 予約 | 予約優先 お蕎麦は売り切れ次第終了となりますので、 お電話にてお蕎麦の枚数をご予約下さいますよう お願い致します。 平日：単品とコース、どちらでもお承りできます。 土・日・祝日：コースのみ |
| 予約 | 予約受付 072-734-2774 ※16時～19時でお願いします |
| 備考 | 駐車場あり |
| ホームページ | そば切り蔦屋hp |
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