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キビトパンとは

兵庫県三田駅から徒歩4分の所にある国産小麦使用の自然派「キビトパン　kibitopan」オーナーはミュージシャンでもあるそうでライブなどもされています。素材にこだわった国産小麦や全粒粉、米粉パン等安心安全にこだわったパンがずらりとラインナップです。噛めば噛むほど味のする　人生の糧に「木」と「ヒト」を結ぶ　かけ橋に、そんなカンパーニュを目指して、できる限り大地に優しい素材を使い、子供でも安心して食べてもらえるパンを焼いています。パンの原料の小麦は　北海道　長野　兵庫産の国産小麦。全粒粉に関しては　無農薬栽培の小麦を粒のまま仕入れ自家製粉します(兵庫：豊岡産　長野：上田産)、米粉は　自家米(三田産)を製粉したものを使います。どっしりした小麦、水、塩だけのシンプルな天然酵母のパンは、10年以上継いでいるルヴァン種を、やわらかめのパンは　有機穀物由来のビオイースト(ビオロレアル)を使用しています　　こだわりのタスマニア産ハチミツやジャムなども、店内で購入できます。添付にはイートインのカフェスペースもあり、おいしいコーヒーも楽しめます。

イートインも

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