【オモウマい店】埼玉県羽生市にある大人気町中華「味のイサム」で新メニュー元祖ぶたからそば爆誕！片桐Dも登場！

デカ盛りで大人気店「味のイサム」で新メニュー開発に密着！おもろい片桐D参戦

2025年10月28日（火）に放送された人気番組「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」にて、埼玉県羽生市にある大人気店「味のイサム」が再び特集されました。

名物の「元祖ぶたから（豚の唐揚げ）」で知られる同店ですが、今回の放送では、パワフルな女将さん（お母さん）と店主である息子さんが、さらなる進化を目指して3つの新メニュー開発に取り組む様子が密着取材されました。

この記事では、MCのヒロミさん、小峠英二さんもスタジオで絶賛した番組内容と、開発された新メニュー、そして「味のイサム」の詳細な店舗情報をご紹介します。

「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」予告YouTube

番組「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」とは？

出典　ヒューマングルメンタリー オモウマい店

「ヒューマングルメンタリー オモウマイ店」は、中京テレビ制作・日本テレビ系列で放送されている大人気グルメドキュメンタリー番組です。

番組のコンセプトは、「オモてなしすぎでオモしろいウマい店」。日本全国に存在する「（量が）オモい」「（値段が）オモしろい」「（店主が）オモしろい」といった、個性的で人情味あふれる「ウマイ店」を発掘します。単なるグルメ紹介に留まらず、利益度外視のサービスを提供する店主の熱い思いや、そこに集う常連客との温かい交流といった「ヒューマンドラマ」に焦点を当てているのが特徴です。

埼玉のレジェンド店「味のイサム」が新メニュー開発！

「味のイサム」は、番組がこれまで何度も密着してきた、埼玉県羽生市にある中華料理店（食堂）です。

看板メニューは、カリカリの衣とジューシーな豚肉が特徴の「元祖ぶたから定食」。その圧倒的なボリュームと美味しさ、そして何よりも「お母さん」と呼ばれる女将さんの底抜けに明るいキャラクターと、客への愛情あふれる「盛りすぎ」なサービスで、全国的な知名度を誇る人気店となりました。

開発された3つの新メニュー　元祖ぶたからそば・うず玉チャーハン・コロチャー丼

今回の放送では、定番メニューに甘んじることなく、さらなる「オモウマい」を追求する店主と女将さんの姿が追われました。番組内で開発が進められたのは、以下の3品です。

1. がんそぶたから そば（元祖ぶたからそば）お店の代名詞である「ぶたから」を、大胆にも麺メニューと組み合わせた一品。特製の中華そば（ラーメン）スープに、あのサクサクの「ぶたから」がトッピングされる、まさに夢のような組み合わせです。
2. うず玉チャーハン（うず玉炒飯）通常の卵ではなく、うずらの卵をふんだんに使ったチャーハン。パラパラに炒められたご飯の中に、うずらの卵の濃厚な黄身が絡み合う、贅沢な味わいが想像されます。
3. コロチャー丼（コロチャーシュー丼）特製のタレでじっくり煮込まれたチャーシューを、サイコロ状（コロコロ）にカットしてご飯の上に乗せた丼ぶり。チャーシューの旨味と脂がご飯に染み渡る、間違いのない一品です。

放送では、店主が試行錯誤を重ねる様子や、それを見守る女将さんの姿が映し出され、新メニューへの期待がますます高まる内容となりました。

圧巻の定番！名物「元祖ぶたから定食」

新メニューに注目が集まりますが、やはり「味のイサム」の代名詞は「元祖ぶたから定食」（1,000円）です。

豚肉を豪快に揚げた“ぶたから”は、ジューシーで香ばしく、ひと口で虜になる味わい。皿いっぱいに盛られた唐揚げは圧巻のボリュームで、見た目のインパクトも抜群です。ご飯・味噌汁・小鉢付きで満足度も高く、コストパフォーマンスも最高。ガッツリ食べたい日にぴったりの一品です。

【重要】訪問前の注意点（営業状況）

「味のイサム」公式X（旧Twitter）によると、2025年10月現在、「人材不足と従業員の体調不良が重なり営業が困難」と判断し、店舗での営業はしばらくの間「臨時休業」となっています。

ただし、イベント出店は行っているとのことです。

店舗訪問を計画されている方は、必ず事前に公式SNSで最新の営業状況を確認してから向かうようにしてください。

• 公式X (旧Twitter): https://twitter.com/ajino_isamu
• 公式Instagram: https://www.instagram.com/ajino_isamu/

まとめ

「オモウマい店」で再び紹介された「味のイサム」。驚きのボリューム、心温まる接客、そしてクセになる味わいがそろった“オモウマ”な名店です。

現在は店舗営業を臨時休業されていますが、営業再開やイベント出店情報に注目し、羽生を訪れた際にはぜひ一度、その魅力を体感してみてください。

「味のイサム」公式X

「味のイサム」店舗詳細情報

（※下記は通常営業時の情報です。現在は臨時休業中のためご注意ください。）

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