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サミットで話題沸騰！広島お好み焼き
2023年6月27日のTBS系でオンエアされた人気バラエテイ番組『マツコの知らない世界』で特集の「広島サミットで話題沸騰！広島お好み焼きの世界」今回はマツコの知らない世界は「広島お好み焼きの世界」。
2022年に食べたお好み焼きは443枚と1日1枚以上食べる男性“お好み焼き愛好家タッちゃん”こと井上龍也さんが、広島お好み焼きの魅力を教えてくれました。キャベツが主役の究極系や、ご当地お好み焼き、都内の名店まで、マツコさんも感動のお好み焼きが続々登場します。
ことあることに大阪のお好み焼きと比較されたりする広島のお好み焼きは大阪人は「広島焼き」とゆうことが多いですが広島の方は「違うこれがお好み焼き」と言って大論争になることもしばしばです。基本蕎麦が入っているので大阪でモダン焼きですね。
出演者：マツコ・デラックス、井上 龍也、宇田川 一美 他
待つもの知らない世界公式Twitter
-ˏˋ 広島お好み焼きの世界 ˊˎ-
— マツコの知らない世界 7/4火)よる8時57分🏟スタジアムグルメの世界⚾️ (@tbsmatsukosekai) June 27, 2023
見逃してしまったよ〜という方はぜひこちらから☺︎
多様性あふれる広島お好み焼きに驚きました！
鉄板焼りんご 広島市南区段原山崎
特徴はぶどうで取ったグレープシードオイルでそばをいためかるく何枚でも食べれそうなお好みが特徴。そば肉卵（価格：750円）
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店舗情報
- 住所 広島市南区段原山崎２丁目１３−１２
- アクセス 段原一丁目駅
- 電話 082-286-1470
- 営業時間
- 11：30～14：00（L.O.13:30)
17：30～22：00（L.O.21:30) - 定休日 日曜日
- 備考
- ホームページ 見当たらず
かんらん車 広島市中区猫屋町
平和記念公園近くの食べログ百名店で3.58の高得点。究極の職人技で、キャベツのうま味を引き出す名店。キャベツの漢字「甘藍（かんらん）」から店名を取るほどキャベツに重きを置いています。やはり広島のお好み焼きの特徴はキャベツもりもりなのでキャベツが美味しいとすべてが美味しく感じますね。肉・玉子そば（価格：750円）
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店舗情報
- 住所 広島市中区猫屋町２−１６
- アクセス 広電/十日市町または土橋から徒歩約1分
- 電話 082-233-7027
- 営業時間
- 11:30～14:00
18:00～21:00 - 定休日 月曜日
- 備考
- ホームページ 見当たらず
絆心premium 広島市南区東駅町
約2mmの極細キャベツが織りなす究極の一体感でオープン1年で大人気店に。絆心プレミアム（価格：1100円）
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店舗情報
- 住所 広島市南区東駅町１丁目５−５
- アクセス
- JR広島駅北口から徒歩7分
広島電鉄猿猴橋町、広島駅電停から徒歩8分 - 電話 082-264-7930
- 営業時間
- 11:00～14:00（LO.13:30）
17:00～22:00（LO.21:30） - 定休日 水曜日
- 備考 PayPayOK,駐車場あり4台
- ホームページ 公式Instagram
常太郎 広島市南区稲荷町
有名人も多数来店する。癖になるキャベツザクきりで食感も良く噛むごとに甘みを感じるお好み焼き。マツコも絶賛！
いつもご利用ありがとうございます。
— 広島お好み焼き 常太郎 (@jotaro_minamiku) April 30, 2023
ゴールデンウィークのお休みの案内です。
5月4日〜5月7日までお休みいたします。
5月8日からは通常通り営業いたしたすので、ご来店お待ちしております。
※しばらくTwitterはお休みいたします。
ご了承ください。 pic.twitter.com/lhpzpVKg1W
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店舗情報
- 住所 広島市南区稲荷町５−２６ 藤新ビル
- アクセス
- 広島駅から徒歩15分
広電稲荷町徒歩3分 - 電話 082-263-5400
- 営業時間 17:30～23:00（LO.22:30）
- 定休日 日曜日
- 備考 各種クレジットカード可、QRコード決済可
- ホームページ 公式Twitter
鉄板ダイニングゆうあ 広島市中区胡町。銀山町電停降りてすぐ
広島のメインストリートあいおい通り通り沿いにあるこだわりのお好み焼きをはじめ、広島名物料理、コース料理もご用意しております。中でも、自慢のアキちゃん焼き(納豆入りのお好み焼き)や鉄板で作る焼きポテトサラダは絶品でイチオシのメニュー。200回以上混ぜた納豆クリームやネギをのせ、半熟卵で仕上げるスペシャル焼き（価格：1430円）
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店舗情報
- 住所 広島市中区胡町１−２０ 2階
- アクセス 広島電鉄市内線胡町より徒歩１分
- 電話 082-249-0140
- 営業時間 17：00～22：00(L・O21：30)
- 定休日 日曜・水曜
- 備考 各種クレジットカード可、QRコード決済可
- ホームページ 見当たらず
広島赤焼えん 駅西本店 真っ赤なお好み焼きソースが人気
真っ赤なお好み焼きソースが話題のお店。豚肉の代わりに広島赤どりの鶏皮を使用し、鶏皮の油をしっかり移したざく切りのキャベツが魅力の新進気鋭のお店。赤おこ（価格：1108円）
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店舗情報
- 住所 広島市南区大須賀町１３−１９
- アクセス 広島駅西口から徒歩3分
- 電話 082-569-8873
- 営業時間 １７時〜２１時(LO)
- 定休日 日曜日
- 備考 各種クレジットカード可、駐車場無し
- 公式Instagram
- ホームページ 公式サイト
新感覚お好みの nikutama 東京都蒲田
自然派ワイン×朝採れ農園野菜×鉄板料理で住宅街の路地に佇むカウンター12席の小さなお店。オシャレなお店です。1層目は生地ではなく生麺。使う野菜は自家農園で栽培したキャベツをのせてからケールをのせ、厳選した双子卵を仕上げにかけた、こだわりのお好み焼きです。農園野菜のnikutama焼き（価格：1500円）
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店舗情報
- 住所 東京都大田区西蒲田５丁目１３−３２ ファミーユ束田 1号棟102号室
- アクセス 蒲田駅西口より徒歩5分
- 電話 03-6715-8642
- 営業時間 18:00〜23:30 （L.O22:30）
- 定休日 月曜日＋不定休
- 備考 各種クレジットカード・電子マネー・QRコード決済可
- 駐車場あり
- ホームページ 公式Instagram
お好み焼き愛好家タッちゃんこと井上龍也さんプロフィール
◉2022年に食べたお好み焼きは443枚！
◉食べログ「お好み焼き」投稿数☆日本一☆
◉HITひろしま観光大使No.535
◉広島県営SNS日刊わしら：お好み焼き担当
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